Le festin est servi!

Eclat de riz dans une caléche de citrouille 

Le  fruit du péché sera pardonné!



....dans l'attente de
Tentation de fromage dans une foret secrète...

(on a pas de photos?)


Antonnella nous partage sa recette : Eclat de riz dans une caléche de citrouille 

(pour 4)
400-500 gr de potiron
1 petit oignon 
100 gr de parmesan râpé 
Bouilon cube LÉGUMES (1l environ)
Une noix de beurre
5 cuillères à soupe de huile d'olive
1 ver de ris

Éplucher et râper le potiron
Préparer le bouillon
faire revenir le oignon dans une poêle avec l huile et y rajouter quelques cuillères de potiron râpé 
Ajouter le ris, le potiron râpé et le faire cuir le ris à la manière du risotto (en y rajoutant le bouillon peu à la fois)
En fin de cuisson rajouter le parmesan et arrêter le feux
Laisser reposer pendant 5 minutes. ajouter la noix de beurre. Mélanger et servir chaud avec une parsemée de parmesan dans les assiettes 


Bon appétit 

Juste un festin

Samedi soir,

Une fois n'est pas coutume, nous n'avons pas eu de veillée......
Non, car pour une fois, nos ados nous ont fait la surprise de nous offrir une merveilleuse soirée. Ils nous ont préparé une superbe table et un succulent repas.

Et ils nous ont servi, nous ont fait danser...........     MERCI  A EUX  !!

Et pour finir, Guiseppe nous a encore invité a partager un festin.....

"Le festin de Babette", tel que l'a mis en images Gabriel Axel (Babettes gaestebud, Danemark, 1987)

Un conte de Karen Blixen fournit le savoureux scénario de ce film. En 1871, une Française chassée par la Commune trouve refuge au Danemark, dans un village très pieux. Les deux filles du défunt et vénéré pasteur prennent Babette à leur service, mais, au bout de quatorze ans, elle s'apprête à les quitter en leur préparant un inoubliable festin... Il y aura douze personnes à table, autant que d'apôtres. Et Babette offre avec ce repas la part la plus belle de son histoire : « Prenez, ceci est ma vie », semble-t-elle dire...

Week End 16-17 Mars 2013

 à La Pourraque
 « Donne-nous le pain dont nous avons besoin pour chaque jour » - Luc 11-3
Les scènes de repas sont nombreuses dans la Bible et le nouveau testament. Des noces de Cana à la Cène Jésus parle souvent de nourriture, jusqu’à nous dire « prenez et mangez, ceci est mon Corps ». De quelle nourriture mon corps a-t-il réellement besoin chaque jour ? Comment pouvons-nous faire pour que tous nous puissions être rassasiés ?


Samedi

Le mot de Michaël :

Après notre étape chauffée dans le Var au mois de janvier nous voici de retour à la Pourraque alors que le printemps hésite encore à montrer le bout de son nez et que l’hiver livre ce que nous espérons être ses derniers assauts. Nous sommes dans une période d’hésitation, faut-il se couvrir ou se découvrir ? faut-il sortir ou non les plantes qui craignent le froid ? Peut-on couper le chauffage ? Nous savons bien que les beaux jours sont devant nous mais personne ne sait dire quand seront-ils vraiment au rendez-vous, les évènements météos de la semaine dernière sont là pour nous le rappeler.

Nous nous retrouvons donc pour notre quatrième week end de l’année autour du thème « croyants de la tête aux pieds ». Depuis le mois de septembre nous avons cheminé au grès des textes bibliques qui nous parlaient de la question du corps en nous penchant plus précisément sur les aspects suivants : Un corps pour être à l’image de Dieu, Un corps pour nous ouvrir au monde et aux autres et enfin le week dernier : Un corps sexué pour désirer et aimer.  Il serait trop long de résumer ici les tours et détours du chemin réaliser pour arriver jusqu’à aujourd’hui aussi pour ceux qui ont raté quelques épisodes je ne saurai trop conseiller un petit tour sur le blog des rencontres Pourraque…

Lors de notre week end au Beausset, nous nous sommes longuement attardés sur le texte du cantique des cantiques, poème sensuel mais que nous croyons toujours d’actualité. Hasard du calendrier liturgique, nous nous sommes quittés sur une célébration où nous avons lu l’évangile de Jean où celui-ci nous raconte les noces de Cana. Voilà une transition toute trouvée pour aborder le thème de ce week end : un corps à nourrir pour vivre. SI cette question a souvent été l’occasion pour les religions d’émettre des interdits qui aujourd’hui encore sont sources de débats et de conflits,  l’équipe de préparation a souhaité mettre en avant les cotés positifs, festifs et participatifs des repas.  

L’équipe de préparation a retenu deux textes à travailler : Pour cet après midi Mathieu au chapitre 4, qui nous raconte le séjour de Jésus au désert et les tentations qui le tiraillent alors que son corps crie famine.

Demain nous lirons un autre évangile, pris dans Luc au chapitre 22. Nous anticiperons de quelques jours le calendrier de la semaine sainte puisque nous vous proposons de réfléchir sur ce texte qui nous décrit les préparatifs du repas pascal.

Ce ne sont que deux textes parmi les nombreux récits de l’Evangile où il est questions de nourriture aussi nous ne ferons pas forcément le tour de la question mais il est maintenant l’heure de gouter et de savourer la Parole. Bon week end et bon appétit.

  

Intrduction de Philippe:

Origine des interdits alimentaires dans la religion

En introduction à cette analyse des interdits alimentaires dans la religion,je citerai levy-Strauss qui a écrit que La nourriture est le propre de l'homme au même titre que le langage. La nourriture que nous ingérons s'assimile à notre être;donc il ya relation entre l'idée que l'on se fait des aliments et  l'image que nous donnons. Quelle est est donc la logique mise en oeuvre dans nos choix alimentaires. Pour les religions issues de la Bible,les règles ont été largement fixées au sein du Pantateuque.

Le Pantateuque regroupant cinq livres :La genèse,l'exode,le lévitique,les nombres et le deutéronome.

Ces cinq livres racontent l'histoire du peuple d'Israël, depuis la création du Monde jusqu'à la mort de Moïse. Ils constituent dans la religion juive la Torah (la Loi) car, outre les récits historiques, on y trouve tout un ensemble de prescriptions (religieuses, rituelles, culturelles, juridiques, etc.). Nous trouverons une référence à la nourriture des hommes dès le premier livre:

“ Et Dieu dit: Voici, je vous donne toute herbe portant de la semence et qui est à la surface de toute la terre, et tout arbre ayant en lui du fruit d'arbre et portant de la semence: ce sera votre nourriture.” (Genèse 1 : 29).

Assurément si l'on s'en tient à ce premier texte, nous sommes , donc,tous végétariens!

Il faut attendre le déluge pour constater une évolution ou révolution ;Dieu décide de supprimer l'humanité corrompue à l'exception de Noé et sa famille.

 

Il faut toutefois noter qu’avant d’envoyer le déluge sur la terre Dieu, qui avait commandé à Noé de construire une arche, lui ordonna d’y faire entre sept  paires par animaux pur et une paire par animaux impurs .

Nous retrouverons plus loin une explication sur les bases de la classification  de pure ou non des animaux

Je cite la genèse :

“1 L'Éternel dit à Noé: Entre dans l'arche, toi et toute ta maison; car je t'ai vu juste devant moi parmi cette génération. 2 Tu prendras auprès de toi sept couples de tous les animaux purs, le mâle et sa femelle; une paire des animaux qui ne sont pas purs, le mâle et sa femelle; 3 sept couples aussi des oiseaux du ciel, mâle et femelle, afin de conserver leur race en vie sur la face de toute la terre.” (Genèse 7 : 1 – 3)

L’Éternel sentit une odeur agréable, et l’Éternel dit en son cœur: Je ne maudirai plus la terre, à cause de l’homme, parce que les pensées du cœur de l’homme sont mauvaises dès sa jeunesse ; et je ne frapperai plus tout ce qui est vivant, comme je l’ai fait. (Genèse 8: 21 – 3)

A l'issue de cette aventure,Dieu qui a sans doute pris "conscience" que l'homme ne serait jamais parfait , prend acte de l'instinct animal de l'homme et un peu plus loin dans le même livre

Genèse 9 : 3

Tout ce qui se meut et qui a vie vous servira de nourriture : je vous donne tout cela comme l’herbe verte.

L'homme devient un omnivore potentiel!

Enfin,  verset suivant (Genèse 9-4):

"Seulement, vous ne mangerez point de chair avec son âme, avec son sang. "

Le sang de l'animal devient ainsi la part de Dieu et la chair devient profane. La suite vient avec Moïse 'donc beaucoup plus tard) et les premières précisions sur ce qui est pur et ce qui est impur.

On retrouve cette réglementation alimentaire en Lévitique 11 et en Deutéronome 14.

L’Éternel parla à Moïse et à Aaron, et leur dit :

•      Parlez aux enfants d’Israël, et dites : Voici les animaux dont vous mangerez parmi toutes les bêtes qui sont sur la terre.

•      Vous mangerez de tout animal qui a la corne fendue, le pied fourchu, et qui rumine.

•      Mais vous ne mangerez pas de ceux qui ruminent seulement, ou qui ont la corne fendue seulement. Ainsi, vous ne mangerez pas le chameau, qui rumine, mais qui n’a pas la corne fendue : vous le regarderez comme impur.

•      Vous tiendrez pour impur le porc parce que, tout en ayant le sabot fourchu, fendu en deux ongles, il ne rumine pas.

Et voilà dans cette dernière règle dictée par Dieu, de nombreuses difficultés qui nous attendent!

Pureté et impureté

La notion de pureté et d'impureté ne provient sans doute  pas de l'hygiène de l'animal mais d'une classification beaucoup plus complexe. Si les animaux qui vivent sur terre ne sont purs que lorsqu'ils sont dotés de pieds onglés avec ongle fendu et qu'ils ruminent,cela concerne principalement les herbivores. Pourquoi les carnivores sont-ils impurs ? Peut-être parce que le Paradis était végétarien même pour les animaux(je rappelle : Gen 1 29-30):

A toutes les bêtes sauvages, à tous les oiseaux du ciel, à tout ce qui rampe sur la terre et qui est animé de vie, je donne pour nourriture toute la verdure des plantes et il en fut ainsi.

Un animal qui tue d'autres animaux pour se nourrir serait impur.Cela se vérifie également pour les oiseaux cités "impurs" dans la bible car ce sont des carnassiers comme les rapaces. On remarque au passage que notre ami le cochon dispose d'un pied onglé mais qu'il ne rumine pas.  La classification de non ruminant l'écartera pour l'éternité de la marmite de certains croyants  ! La raison principale de cette dernière catégorie,les ruminants ,étant d'interdire les animaux à la fois herbivores et carnivores.

Nouveau testament :

La question sur les animaux purs et impurs, ceux qui peuvent bibliquement être mangés et ne point l’être,ne semble plus  poser  de problèmes quand elle est abordée dans le Nouveau Testament. Je n'ai choisi que un seul passage de Matthieu ,qui déjà sera interprété de façons diverses suivants les divers courants de la chrétienté !!

 Matthieu 15,10-20

Aux pharisiens qui lui firent cette remarque :

Pourquoi tes disciples transgressent-ils la tradition des anciens ? Car ils ne se lavent pas les mains, quand ils prennent leurs repas.

Ijésus répondit  : Ecoutez, et comprenez.

Ce n'est pas ce qui entre dans la bouche qui souille l'homme; mais ce qui sort de la bouche, c'est ce qui souille l'homme.

Alors ses disciples s'approchèrent, et lui dirent : Sais-tu que les pharisiens ont été scandalisés des paroles qu'ils ont entendues ?

Il répondit : Toute plante que n'a pas plantée mon Père céleste sera déracinée.

Laissez-les : ce sont des aveugles qui conduisent des aveugles; si un aveugle conduit un aveugle, ils tomberont tous deux dans une fosse.

Pierre, prenant la parole, lui dit : Explique-nous cette parabole.

Et Jésus dit : Vous aussi, êtes-vous encore sans intelligence ?

Ne comprenez-vous pas que tout ce qui entre dans la bouche va dans le ventre, puis est jeté dans les lieux secrets ?

Mais ce qui sort de la bouche vient du coeur, et c'est ce qui souille l'homme.

Car c'est du coeur que viennent les mauvaises pensées, les meurtres, les adultères, les impudicités, les vols, les faux témoignages, les calomnies.

Voilà les choses qui souillent l'homme; mais manger sans s'être lavé les mains, cela ne souille point l'homme.

La souillure morale qui rend l'homme coupable devant Dieu provient-elle du cœur. Certains diront que dans ce passage,Jésus ne parle que des ablutions des mains avant le repas et à aucun moment n'abolit les lois dictées à Moïse. Toutes les interprétations sont possibles !A vous les  vôtres!

La conclusion,je la laisse à Paul,si pas d'objection!

Je le sais, et j'en suis persuadé dans le Seigneur Jésus : aucune chose n'est impure en elle-même, mais elle ne l'est que pour celui qui la considère comme impure.

 Les textes que nous avons travaillé:

Matthieu 4, 1-11- Tentation au désert

¹AlorsJésus fut emmené au désert par l’Esprit, pour être tenté par le diable. ² Il jeûna durant quarante jours et quarante nuits, après quoi il eut faim.  ³ Et, s’approchant le tentateur lui dit : « Si tu es Fils de Dieu, dis que ces pierres deviennent des pains. »

⁴ Mais il répondit : « Il est écrit : Ce n’est pas de pain seul que vivra l’homme, mais de toute parole qui sort de la bouche de Dieu. » ⁵ Alors le diable le prend avec lui dans la ville sainte, et il le plaça sur le pinacle du Temple ⁶ et lui dit : «Si tu es le fils de Dieu, jette toi en bas ; car il est écrit :

Il donnera pour toi des ordres à ses anges, et sur leurs mains ils te porteront, de peur que tu ne heurtes du pied quelque pierre. » ⁷  Jésus lui dit « Il est encore écrit : Tu ne tenteras pas le Seigneur ton Dieu. »

 ⁸ De nouveau le diable le prend avec lui sur très haute montagne, lui montre tous les royaumes du monde avec leur gloire.  ⁹ et lui dit : « Tout cela je te le donnerai, si, te prosternant tu me rends hommage. » ¹⁰ Alors Jésus lui dit : « Retire toi Satan ! Car il est écrit : C’est le Seigneur ton Dieu que tu adoreras, et à lui seul tu rendras un culte. »    Alors le diable le quitte. Et voici que des anges s’approchèrent, et ils le servaient.

Quelques suggestions et consignes de lecture :

Prendre le temps de lire le texte et de repérer rapidement les éléments de sa structure. (10/15 mn)

Repérer les différentes parties du texte, proposer un découpage, un plan.

Repérer les personnages, les lieux, les déplacements, les mouvements.

Repérer les oppositions, les associations, les manques (10/15 mn)

Proposition de thèmes de réflexion :

Ø  Quelles sont les tentations de l’humanité au travers des tentations de Jésus ?

Ø  Que représente le désert ? Par quoi Jésus est-il tenté ?

Ø  Dans le carême quelle préparation l’église nous invite à faire pour rentrer dans la Pâque ?

Comment ce texte nous rejoint dans notre vie ?

Ø  Quels sont nos déserts, nos faims, nos tentations ?

Ø  Avons-nous faim et de quoi avons-nous faim ?

Luc 22, 7 – 20 

⁷ Vint le jour des Azymes, où devait être immolée la pâque, ⁸ et il envoya Pierre et Jean en disant : « Allez nous préparer la pâque, que nous la mangions. » ⁹ Ils lui dirent : « où veux-tu que nous préparions ? » ¹⁰ Il leur dit : « Voici qu’en entrant dans la ville, vous rencontrerez un homme portant une cruche d’eau. Suivez-le dans la maison où il pénétrera, ¹¹ et vous direz au propriétaire de la maison : « Le Maître te fait dire : Où est la salle où je pourrai manger la pâque avec mes disciples ? » ¹² Et celui-ci vous montrera, à l’étage, une grande pièce garnie de coussins ; faites-y les préparatifs. » ¹³ S’en étant donc allés, ils trouvèrent comme il leur avait dit, et ils préparèrent la pâque.

¹⁴ Lorsque l’heure fut venue, il se mit à table, et les apôtres avec lui. ¹⁵ Et il leur dit : j’ai ardemment désiré manger cette pâque avec vous avant de souffrir ; ¹⁶ car je vous le dis, jamais plus je ne la mangerai jusqu’o ce qu’elle s’accomplisse dans le Royaume de Dieu. »

¹⁷ Puis ayant reçu une coupe, il rendit grâces et dit : « Prenez ceci et partagez entre vous ; ¹⁸ car, je vous le dis, je ne boirai plus désormais du produit de la vigne jusqu’à ce que le Royaume de Dieu soit venu.

¹⁹ Puis prenant du pain, il rendit grâce, le rompit et le leur donna, en disant : »ceci est mon corps, donné pour vous ; faites cela en mémoire de moi. » ²⁰ Il fit de même pour la coupe après le repas, disant : « Cette coupe est la nouvelle Alliance en mon sang, versé pour vous.

Quelques suggestions et consignes de lecture :

Prendre le temps de lire le texte et de repérer rapidement les éléments de sa structure. (10/15 mn)

Repérer les différentes parties du texte, proposer un découpage, un plan.

Repérer les personnages, les lieux, les déplacements, les mouvements.

Repérer les oppositions, les associations, les manques

Les symboles, les signes, les images qui viennent dire quelque chose (10/15 mn)

Proposition de thèmes de réflexion :

Ø  De quelle manière ce repas (le corps et le sang) anticipe le Royaume de Dieu ?

Ø  Pourquoi choisir un repas pour annoncer sa passion ?

Commentaires libres du tableau de la Cèna de Giovanni Gasparro (avant et après l’étude du début et à la fin.

Nous avons également observé, détaillé et médité sur ce tableau de "La Cena" de Giovanni Gasparro

https://www.google.fr/search?q=giovanni+gasparro+opere&hl=fr&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=LHpJUb-oBM6RhQeOp4HIDA&ved=0CDIQsAQ&biw=1920&bih=958